Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Hành tây, cà rốt, cần tây cắt nhỏ thành hạt lựu.
Húng tây, khoai tây cắt tương tự thành hạt lựu. Lườn gà cắt miếng nhỏ.
Làm tan chảy bơ lạt trong nồi, cho hành tây, cà rốt, cần tây, húng tây, khoai tây vào, đảo đều 3 phút.
Tiếp theo, cho nước dùng gà, 20ml sữa tươi vào, nấu sôi nhỏ lửa.
Hòa tan bột năng với ½ (một phần hai) chén nước, cho vào cùng. Thêm lườn gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu khoảng 7-10 phút.
Múc soup ra tô, để hơi nguội và dùng ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)