Món soup chay thập cẩm với nhiều loại nấm, đặc biệt là nấm hương có nhiều công dụng như tăng cường khí lực, kích thích ăn uống, điều hòa khí huyết. Món soup này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình.
Cách làm soup chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm mèo 50 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bắp cải 100 Gr
  • Bột bắp 4 Muỗng canh
  • Bắp hột 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm đen chay 1/2 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi nhỏ. Nấm hương ngâm nước, cắt miếng nhỏ. Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Bắp cải, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm Soup chay thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong nồi, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, cà rốt, bắp cải vào, đảo đều khoảng 3 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu nhỏ lửa. Soup chay thập cẩm

2

Tiếp theo, cho bắp hột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm đen chay, 1 muỗng cà phê sa tế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu thêm 5-10 phút. Soup chay thập cẩm

3

Hòa tan 4 muỗng canh bột bắp với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Soup chay thập cẩm

4

Cuối cùng, cho nước bột bắp vào, nấu thêm 2 phút. tắt lửa, múc soup chay thập cẩm ra chén, rắc hành lá vào và thưởng thức! Soup chay thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp chay soup chay súp thập cẩm món ăn chay nấu súp chay rau củ

trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Nước chấmột">ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i chan ga là t bữa cơm ngon Cà rà Tháºch cơm chiên Tứ mẹo bảo quản thực phẩm ẩm cÃƒÆ voi thịt thăn sốt chua ngọt Chuẩn bị cho Halloween thui nào thuc don nau an ẩm CANH CHUA nuoc thực đơn