Sự kết hợp giữa vị ngọt cải xá bấu (củ cải muối) với cà rốt, hành boa rô sẽ tạo nên món soup ngon cho ngày chay. Hãy thêm vào thực đơn cho bé hoặc gia đình trong ngày ăn chay nhé!
Cách làm soup cải xá bấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ cải muối 100 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hành boa rô 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Bột năng 10 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn củ cải muối cắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Hành boa rô, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Soup cải xá bấu

2

Cho hành boa rô, củ cải muối, cà rốt và 500ml nước vào nồi, nấu sôi trong 20 phút trên lửa nhỏ cho ra nước ngọt. Sau đó, nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Soup cải xá bấu

3

Hòa tan bột năng với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều. Đổ hỗn hợp bột năng vào nồi soup, nấu nhỏ lửa đến khi soup hơi sệt lại, tắt lửa. Soup cải xá bấu

4

Múc soup ra chén, để hơi nguội. Rắc ít ngò rí trang trí lên trên để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Soup cải xá bấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam soup cải soup củ cải súp cải xá bấu soup củ cải muối soup rau củ

bà nh bong lancải tím"> công thức nước ép lê bắp cải tímund-color: #3C13AF" href="/index.php?q= cach ra dong"> cach ra dong Chan ga ngam chua ngot Thịt heo kho mang giai doc cach lam cơm nắm chè sen đường phèn húng quế mieng gà sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Mề Bún bò huế ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN