Sốt sa tế tôm là thành phần không thể thiếu trong món bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió giới trẻ hiện nay. Chỉ vài bước giản đơn bạn đã có ngay món sốt để phết lên bánh mì nướng rồi... Cùng làm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm khô 30 Gr

• Sa tế tôm 2 Muỗng canh

• Tương ớt 2 Muỗng canh

• Bơ lạt 30 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nấu sốt sa tế tôm: Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín.

2

Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm và 30ml nước lọc vào nồi.

3

Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt lửa. Cho sốt sa tế tôm ra chén và chuẩn bị sẵn làm bánh mì nướng nào.

Nếu làm số lượng nhiều bạn có thể cho vào lọ thủy tinh cất vào học mát tủ lạnh dùng dần nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)