Bạn có biết sốt mayonnaise làm từ đâu không? Toàn những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm thôi. Cùng khám phá cách làm món sốt này cho những bạn ưa đồ "fast food" nha.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• Giấm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, lấy chén sạch, đổ giấm, đường cát trắng, muối, nước cốt chanh và 1 muỗng canh nước sôi nguội vào, khuấy đều.

2

Lấy 1 tô khác to hơn, đập trứng gà vào, tách lấy lòng đỏ trứng, đánh đều lên.

3

Sau đó, đổ hỗn hợp vừa pha ở step 1, 1 chén dầu chiên vào tô trứng, đánh đều tay đến khi hỗn hợp bông lên.

Có thể thêm 1 muỗng canh nước để sốt được bông hơn nếu thích.

4

Sau khoảng 5-10 phút đánh bông sốt là có ngay rồi. Cuối cùng chỉ việc cho vào lọ, đặt trong tủ lạnh nếu thích. Với món sốt mayonnaise này, bạn có thể ăn cùng với bánh mì hoặc salad nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)