Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho vào chảo 40-50ml nước nóng và 1 muỗng canh dầu hào, đun lửa lớn, dùng muỗng khuấy đều.
Thêm vào ½ (một phần hai) muỗng canh bột năng, 2 muỗng cà phê giấm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm chay, tiếp tục khuấy đều.
Khi hỗn sốt đạt độ sánh như ý thì tắt lửa, cho vào 2 muỗng cà phê rượu trắng, khuấy đều lên là hoàn tất.
Món sốt dầu hào giúp cân bằng vị giác, giúp món chiên (rán) không quá ngấy, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)