Sốt cà chua dùng cho bánh Pizza và mỳ Ý. Mình làm phục vụ cho cả gia đình và cháu mình đang tuổi ăn dặm cũng dùng đến nó. Mình thấy nhiều người làm cho bơ nhưng mình thấy không cần thiết vì nó sẽ át mất mùi lá khô.
Cách làm sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Kg
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Lá oregano xay 1 Muỗng canh
  • Húng tây 1 Muỗng canh (Khô)
  • Nguyệt quế 2
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bỏ cuống rửa thật sạch, ngâm muối 10 phút. Rạch lên đầu trái cà chua hình chữ thập để lát dễ bóc vỏ. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

2

Đun nồi nước, sôi thì thả cà chua vào đun 3 phút. Vớt cà chua ra rổ, chờ nguội bóc vỏ. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

3

Cắt phần cứng ở giữa quả, bỏ bớt hạt nếu cần. Xay nhuyễn cà chua. Tổng thời gian nấu 35-40 phút. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

4

Đặt chảo dầu lên bếp, lửa trung bình, cho tỏi băm vào xào qua. Cho cà chua đảo đều để bay bớt hơi nước. Đảo khoảng 30 phút. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

5

Cho các nguyên liệu còn lại gồm: lá nguyệt quế, húng tây khô, lá oregano xay, muối và đường, tiêu. Đảo thêm 5 phút là xong.

Muốn trữ lâu thì cho hỗn hợp vào lọ thuỷ tinh khô, đậy nắp, cho vào nồi nước lã nấu sôi 3 phút, tắt lửa. Khi nào nước nguội thì nhấc lọ ra cất tủ.

Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

6

Vậy là đã hoàn thành xong nước sốt cà chua cho pizza và mỳ Ý. Nên bảo quản trong tủ mát để trữ được lâu nhất. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý sốt cà chua sốt cà chua sốt pizza sốt mì ý

nhụ 沙拉 cach lam goi buoi thịt kho suon cách làm cơm gà rim nghệ cai cách nấu giả cầy mì ý trộn nước sốt banh ly chocolate ngon xuc xich bánh qui gấu bột báng trộn thạch làm nem hải sản cach lam ga ham thuoc bac thit bo sot chao coc nhứng bún ốc bà lương thiết công thức thịt ba chỉ chiên giòn cach nau che bÃƒÆ ba chè hạt sen cồi sò điệp sốt bơ banh dorayaki thit kho cốt dừa Bánh BO HAP áo cardigan lách cách nấu chè hoa cau mon xao trứng sốt mayonnaise quả dừa macaron pokemon cach nau cao lau Mon ngon gia dinh mam loc Cá nục cach lam ghe CANH GÀ béo phì vỏ táo táo a xít ursolic Soda banh pho cha bong cach lam dua đắk lắk kệ tủ sandwich op la ngon KIM cach che bien banh phu the nhân dậu xanh che thach gỏi sứa Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt Lan Khều chấm mút ở hồ Donut meo nau nuong đậu hũ sốt hạt bí đỏ lạnh Món PHO Mì Ý pizza com trung xao bo ca chim sot hai vi lỗ tai heo giay bac Cà kho Say mới lạ và hấp dẫn đồ chơi an toàn 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng các món ăn từ pho mát Tuong ngọt cách làm khoai tây lắc phô mai các món canh ngon từ thịt bò cac mon che ngon lẩu nâm kim chi phỏ vịt quay cach lam goi ca hoi cách làm bánh bò nướng quên ngá cach nau ragu chay ngon hủ tiễu cảm nẠm kim chà m hẠp quan Thit nướng Lớp canh bi dao gà chiên xù cach nau xoi khuc sườn non nấu đậu quả khế cà ch nẠu canh chua cách nấu cơm gà Banh bo nước cot dua thùy cach lam mut tao chè thap cam bánh bông lan đường gỏi thịt chay cách làm bánh trung thu tại nhà Cá Kho ngon uc ga nuong sa te banh nhẠn thạch bào bento ca Ấn Độ tom su canh moc nau mang ngon dà ng cha muc mực nấu nấm kem bo lac Khoang canh ga xot chua ngot pha cocktail quất chế biến món xông khói