Sò điệp xào trứng là món ăn giản đơn, dễ thực hiện. Độ mềm của sò điệp kết hợp với vị béo, ngọt nên có thể chế biến rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó sò điệp là món ăn đầy dinh dưỡng như: đạm, magie, kẽm.
Cách làm sò điệp xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cồi sò điệp 700 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Rượu trắng 1/4 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước 400 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cồi sò điệp rửa thật sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch cắt nhỏ. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

2

Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

Cách Thực hiện:

1

Bắc lên bếp 400ml nước, nấu sôi. Trụng qua cồi sò điệp sau đó vớt ra để ráo nước. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

2

nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

3

Cho ra đĩa, thêm một ít rau mùi, hành lá lên món ăn. Bạn hãy thưởng thức món ăn ngay cho nóng nhé. Sò điệp xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sò điệp chiên trứng trứng xào hải sản món khai vị trứng xào sò điệp trứng rán sò điệp

bánh quy bơ cacao bun nau tomyum ngon bánh flan chanh dừa đậu hủ sốt trÃƒÆ chanh leo dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate đảo thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua