Sò điệp xào trứng là món ăn giản đơn, dễ thực hiện. Độ mềm của sò điệp kết hợp với vị béo, ngọt nên có thể chế biến rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó sò điệp là món ăn đầy dinh dưỡng như: đạm, magie, kẽm.
Cách làm sò điệp xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cồi sò điệp 700 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Rượu trắng 1/4 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Muỗng cà phê (băm)
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước 400 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cồi sò điệp rửa thật sạch để ráo nước. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch cắt nhỏ. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

2

Trứng đập vỏ cho vào tô, nêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu khuấy đều sau đó cho phần hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

Cách Thực hiện:

1

Bắc lên bếp 400ml nước, nấu sôi. Trụng qua cồi sò điệp sau đó vớt ra để ráo nước. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

2

nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi băm, hành tây rồi sau đó cho cồi sò điệp vào xào. Tiếp theo thêm một ít rượu, cho phần trứng đã đánh tan vào chiên đều đến khi món ăn chín. Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng Sò điệp xào trứng

3

Cho ra đĩa, thêm một ít rau mùi, hành lá lên món ăn. Bạn hãy thưởng thức món ăn ngay cho nóng nhé. Sò điệp xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sò điệp chiên trứng trứng xào hải sản món khai vị trứng xào sò điệp trứng rán sò điệp

tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức