Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm sò điệp xào ớt

Sò điệp là loại hải sản tuy giá cả có hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè.
Cách làm sò điệp xào ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cồi sò điệp 300 Gr
  • Ớt chuông 20 Gr (Xanh, đỏ)
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hành lá 2 Cây
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Nước dùng gà 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột năng 3 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cồi sò điệp rửa thật sạch, để ráo nước. Hòa bột năng với ⅓ (một phần ba) chén nước. Sò điệp xào ớt Sò điệp xào ớt

2

Ớt chuông rửa thật sạch cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt lấy đầu hành thành từng khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh mỏng. Sò điệp xào ớt Sò điệp xào ớt Sò điệp xào ớt

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho dầu hào vào. Dầu nóng thì cho tổi băm vào, phi thơm rồi cho vào nước dùng gà. Sò điệp xào ớt

2

Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ, đầu hành lá, muối, đường cát trắng vào, xào trong khoảng 3 phút.  Sò điệp xào ớt

3

Tiếp theo, cho sò điệp, nước bột năng vào chảo, đảo đều tay. Khi nước xào có độ sánh thì cho bột ngọt, tiêu vào, đảo đều rồi tắt lửa. Sò điệp xào ớt Sò điệp xào ớt

4

Cho sò điệp đã xào ra đĩa và thưởng thức ngay món sò điệp xào ớt thơm lừng, nóng hổi. Sò điệp xào ớt Sò điệp xào ớt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sò điệp xào sò xào ớt sò điệp xào ớt chuông sò điệp xào ớt xào sò điệp

Vào giấm xinh xắn gạo nấu cơm vo gạo mon Nhat dạ dày hầm nam xao hạnh nhân đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den phÒ mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán