Với những hôm bận rộn không có thời gian đi chợ, bạn có thể ra siêu thị mua đồ đông lạnh về để chế biến. Hôm nay Cooky sẽ chia sẻ cho bạn công thức sò điệp sốt ớt chuông, cách làm dễ và nhanh.
Cách làm sò điệp sốt ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Cồi sò điệp 300 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Rượu vang 2 Muỗng cà phê (Trắng)
  • Kem phô mai 5 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt chuông đỏ rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

2

Cồi sò điệp để ráo nước. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ôliu, để nóng trên lửa lớn, chiên vàng sò điệp khoảng 1 phút. Vớt ra để đĩa riêng.

Cồi sò điệp mua ở siêu thị nên chỉ cần rửa lại nước sạch là được.

Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

Cách Thực hiện:

1

Cho thêm 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, để lửa vừa, thêm hành tây, ớt chuông vào xào khoảng 2 phút, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Sò điệp sốt ớt chuông

2

Cho rượu vang trắng và 5 gram kem phô mai vào chảo, đun tan, cho thêm 2 muỗng canh nước, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào làm thành nước sốt. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

3

Đổ cồi sò điệp vào, nấu thêm khoảng 1 phút (hoặc 2 phút với loại sò điệp lớn). Cuối cùng cho ngò rí vào, tắt lửa. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

4

Món ăn này có thể dùng ăn với cơm hoặc mì Ý đều quá ngon! Sò điệp sốt ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sò điệp chiên sò điệp xào ớt chuông sò điệp chiên sốt ớt cồi sò điệp sốt ớt chuông còi sò điệp xào ớt chuông

cach lam banh xeo mien bac khoai tây nhân phô mai sườn sốt dưa chua măng tươi cách chế biến sườn Mực sốt tỏi ớt cách làm các món sườn nam xao trai cay tuoi măng tươi hầm chân giò món ăn trời lạnh tự làm bánh phở bánh mỳ bắp cach lam com nam mo hanh món canh dân dã gà nướng mẻ làm măng chua cách làm xôi xéo mướp đắng kho nuoc man mướp hương nấu nấm và tôm bánh qui lưỡi mèo bun nắm sườn lợn sốt dưa cải chua mướp xào gà mướp xào mề gà thịt kho trứng dứa dầm thịt vịt tamales cach nau sam bi dao giai nhiet ẩm thực chè xoài nấu hạt é cách làm trà sâm bí đao Phụ liệu giai nhiet nước uống giải nhiệt mùa hè mẫu cốc đẹp ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với banh mi nho Công nghệ cach nau banh canh ghe Thịt bo xao nam chuoi nui nướng khoai mật ong tẩm vịt nướng Thịt Heo nuong gỏi dê Việt mam bong cai mắm cá chép nộm bắp cải ca hap nuoc tuong mẹ khéo tay Banh dam soda chanh khóm chanh chiên chè thạch trái cây pha lê món ăn từ thịt bò món cuốn mẹ và bé lam suon non xao dau hu cari gÃackground-color: #51BD02" href="/index.php?q=cach lam suon kho to">cach lam suon kho to èŠ ç Ÿæ cach lam suon heo chien mẹo hay nau canh chua ca loc mẹo làm cá trứng sốt ngon gà hâp tưới mẹo làm chuối rim đường op mut buoi tri ho món kho Tôm kho trứng cút cach nau xoi dua mẹo làm kem xoài banh pizza thom nẠu canh cẠi thẠo lau ca lóc cá hồi xông khói Salad cá hồi xông mẹo làm mứt xoài ngon bò nướng kiểu hàn quốc sườn chiên sả ớt mẹo pha nước chấm ngon sườn rim mắm cay cà chua mẹo vặt cách nấu canh trứng phở tươi nộm đu đủ tai heo puddinh chocolate đậu hủ món ngon từ bông so đũa mề gà nướng sả Hà n Món trai am thuc Viet Nam Cách chọn cá Rang muối cach lam che bot loc canh cà kim chi Da đẹp rạng ngời nhờ táo nấm dùi gà mề gà rán cay pudding socola đậu hũ Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật Thức Uống lam rau cau thanh long cach lam bi cari gà mề gà xào bun ga LÀm kem mỳ xào mề gà xào ớt cách làm mứt tắc mề gà xào ớt sả Món che mề gà xào bún