Với những hôm bận rộn không có thời gian đi chợ, bạn có thể ra siêu thị mua đồ đông lạnh về để chế biến. Hôm nay Cooky sẽ chia sẻ cho bạn công thức sò điệp sốt ớt chuông, cách làm dễ và nhanh.
Cách làm sò điệp sốt ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Cồi sò điệp 300 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Rượu vang 2 Muỗng cà phê (Trắng)
  • Kem phô mai 5 Gr
  • Ngò rí 5 Gr
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt chuông đỏ rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

2

Cồi sò điệp để ráo nước. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ôliu, để nóng trên lửa lớn, chiên vàng sò điệp khoảng 1 phút. Vớt ra để đĩa riêng.

Cồi sò điệp mua ở siêu thị nên chỉ cần rửa lại nước sạch là được.

Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

Cách Thực hiện:

1

Cho thêm 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, để lửa vừa, thêm hành tây, ớt chuông vào xào khoảng 2 phút, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Sò điệp sốt ớt chuông

2

Cho rượu vang trắng và 5 gram kem phô mai vào chảo, đun tan, cho thêm 2 muỗng canh nước, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào làm thành nước sốt. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

3

Đổ cồi sò điệp vào, nấu thêm khoảng 1 phút (hoặc 2 phút với loại sò điệp lớn). Cuối cùng cho ngò rí vào, tắt lửa. Sò điệp sốt ớt chuông Sò điệp sốt ớt chuông

4

Món ăn này có thể dùng ăn với cơm hoặc mì Ý đều quá ngon! Sò điệp sốt ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sò điệp chiên sò điệp xào ớt chuông sò điệp chiên sốt ớt cồi sò điệp sốt ớt chuông còi sò điệp xào ớt chuông

Ấn Độ muối chấm hoa quả ăn khoai tay ca chua đặc Bóc khoai mo Lý đàoon">Làm bim bim cho constyle="background-color: #4496D4" href="/index.php?q=chiec">chiecref="/index.php?q= cocktail dưa leo"> cocktail dưa leo bánh flan rau câuabel" style="background-color: #3DBC73" href="/index.php?q=banh bao trưng sua">banh bao trưng sua bo sot ngon Khoai tây chiên Khoai tay chiên châu chấu rang Khuyên trái bơ Kiểm cơm trộn khoai Mon an Vit tiem cách làm bim bim chuối 膼岷璵 ba chỉ kho lẩu vịt măng cay sạc kho cá chả gà viên bơ Bánh lọt mứt dưa làm bánh rán Cach lam Mon canh Cach lam dau hu cách làm bánh bông lan hoa quả nước chanh dâu tây che mit vải bọc phô mai bò xào rau Kim Chi cach nau che suong sa lam Lemon curd ca ri Kem chanh Sức ngam man Kinh nghiệm hay CHÈ tôm thịt ruou thuoc Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Chùm muffin mặn meo vat canh ga hap bi do hú đuối dua cà cánh gà chiên nước mắm bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung ngan quay charsiu mocktail trai cay nAu an Cach lam banh duc nước lá sen lóc chá Ÿ Là à Che đau xanh dưỡng chất Làm Bánh troi kem dừa mát lạnh Day Nau An đồ chơi trung thu tẩy Mì Ý nấm rơm co cuoi chay thuy tien cong vien Làm Mứt dua mon ngon tu ga trứng hấp Nhật Bản Làm bánh tá ng Làm Bánh flan Heo Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng Làm bánh rán ếch kho cháo sen móng giò đào Origami Hanh tay Làm dưa cải chua gà cách chọn rau quả tươi Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween Giấy báo Làm món tré cho ngày Tết mật ong muối sung Làm mắm tép Làm sạch bát đũa bằng nước nóng