Sáng tạo hơn với món snack phô mai ngọt hay mặn ngọt, bạn sẽ mê mẩn với đồ ăn vặt do chính mình làm ra! Món này các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ hãy làm cho bé ăn thay vì để bé ăn các loại bim bim mua bên ngoài nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 110 Gr

• Phô mai 340 Gr (Cheddar sợi)

• Bơ 85 Gr

• Ớt bột ¹/₄ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sữa tươi 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C. Cho 340 gram phô mai cheddar bào sợi, 85 gram bơ, 110 gram bột mì, 50ml sữa tươi, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào máy trộn.

2

trộn thật đều các nguyên liệu đến khi được khối bột mềm, mịn, không dính tay (nếu bột bị khô, hãy cho thêm sữa). Chia bột thành 2 phần rồi dùng cây cán bột cán phẳng từng phần với độ dày khoảng 3mm.

3

Dùng dao cắt bột thành từng dải nhỏ cỡ ngón tay út rồi đặt vào khay nướng. Nướng bánh khoảng 15-18 phút đến khi bánh có màu vàng đều. Khi nguội, bánh sẽ có vị giòn tan.

4

Sáng tạo hơn với món snack phô mai que ngọt hay mặn ngọt, bạn sẽ mê mẩn với đồ ăn vặt do chính mình làm ra!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)