Từng miếng khoai tây thơm ngon giòn rụm không khác gì snack khoai tây bán sẵn mà cách làm lại không hề khó. Chỉ với vài bước giản đơn là có ngay món ngon nhâm nhi rồi nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Muối 3 Muỗng cà phê

• Giấm 20 ml

• dầu chiên 50 ml

• Bột cà ri 1 ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gọt bỏ vỏ khoai rồi bào thành từng miếng mỏng.

2

Hòa 2 muỗng cà phê muối và 20ml giấm với 1 ly nước rồi thả khoai vào ngâm khoảng 15-30 phút.

3

Sau đó vớt khoai ra và dùng khăn khô để thấm nước trên khoai.

4

trộn thật đều 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và 1.5 muỗng cà phê bột cà ri.

5

Đun sôi 50ml dầu chiên, cho khoai vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu rồi nhanh tay lắc gia vị đã chuẩn bị sẵn vào là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)