Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng, ngâm vào nước có pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
Vớt khoai lang ra, để ráo, cho vào chảo dầu chiên đang sôi, chiên vàng giòn.
Vớt khoai lang ra, để ráo dầu, cho vào hộp kín hoặc túi nylon bảo quản, dùng dần. Chấm cùng tương ớt thì ngon ơi là ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)