Hạt hồ đào hay còn gọi là hạt óc chó, nó có nhiều chất dinh dưỡng, được mệnh danh là loại hạt trường thọ. Ăn hạt hồ đào rất tốt nhé. Hôm nay Cooky xin giới thiệu đến bạn món snack hạt hồ đào cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• Vani 2 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt hồ đào 300 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Bột quế ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Làm nóng lò nướng trước ở mức 250 độ C. Trộn 50 gram đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối trong một túi Ziploc lớn.

2

Đánh kem lòng trắng trứng, 1 muỗng cà phê nước và 1 muỗng cà phê vani trong một tô lớn cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hồ đào để tố lớn và khuấy để kết hợp, phủ mỗi hạt hồ đào trong hỗn hợp lòng trắng trứng.

3

Cho hạt hồ đào vào khay nướng. Nướng trong 1 giờ, khuấy mỗi 20 phút.

4

Cho snack hạt đào nhân đã chín ra khỏi lò nướng, đợi nguội cho vào hũ thủy tinh ăn dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)