Snack hành tây hoa cúc thơm ngon giòn giòn và rất dễ làm. Với hành tây rất tốt cho sức khỏe như tim mạch, lợi tiêu hóa, ăn ngủ tốt, kháng viêm và giải rượu hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 1 Củ

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bột mì 100 Gr

• Sữa tươi không đường 100 ml

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• dầu chiên 1 Lít

Cách Thực hiện:

1

Củ hành bóc vỏ, chẻ dọc quanh tâm thành những phần đều nhau và không cắt rời.

2

Cho ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ớt bột với lượng vừa phải vào trong túi nilon.

3

Chỉnh cánh hoa cho tách rời nhau ra một chút rồi cho hành vào túi lắc nhẹ để gia vị thấm đều vào trong các cánh hoa.

4

Nhúng hành vào tô sữa tươi rồi nhanh chóng vớt ra. Sau đó, rắc đều bột cho trải đều vào tất cả các cánh hoa.

5

Đun sôi 1 lít dầu chiên trong nồi nhỏ rồi cho hành tây vào chiên vàng giòn đều thì vớt ra để ráo dầu.

6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với sốt mayonnaise.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)