Những vòng tròn snack hành tây tẩm qua bột bắp, sữa và bột chiên xù chiên vàng giòn nhìn thật là hấp dẫn. Ai nhìn cũng muốn ăn mãi không ngừng, hành không còn hăng khi mình ăn sống nữa nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tây 2 Củ

• Bột bắp ¹/₄ Chén

• Lá oregano xay ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột tỏi ¹/₄ Muỗng cà phê

• Sữa tươi 150 ml

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bột chiên xù ¹/₂ Gói

• Bột nở (baking powder) ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt vòng tròn dày khoảng 1-2cm. Bột bắp cho vào tô, thêm bột nở, lá oregano xay, muối, bột tỏi vào cùng. trộn thật đều bột.

2

Cho sữa tươi vào tô bột ở trên và khuây đều thành hỗn hợp sệt đồng nhất rồi cho hành tây nhúng vào hỗn hợp đó. Sau khi nhúng cho hành tây lên rack nướng.

3

Tiếp theo lăn hành tây qua bột chiên xù để bột áo đều hành tây. Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho từng vòng hành tây vào chiên vàng giòn đều, vớt ra để giấy thấm bớt dầu.

4

Sau khi snack đã thấm bớt dầu thì cho snack hành tây ra đĩa ăn kèm tương ớt, sốt mayonaise nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)