Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khuôn có thể mua ở các của hàng làm bánh hoặc siệu thị.
trộn thật đều bột gạo với bột đậu xanh, thêm 30 gram bơ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu chiên. Thêm từ từ nước vào và nhào hỗn hợp thành khối.
Đun sôi 200ml dầu chiên. Ấn bột qua khuôn cho thành những sợi mỏng dài và rơi vào chảo dầu.
Bánh snack chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)