Snack giòn tan trên đầu lưỡi, thơm mùi đậu xanh, béo béo của bơ kết hợp với vị cay cay của hạt tiêu, quả là một hương vị khó quên và vô cùng hấp dẫn các bé.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo 2 Chén

• Bột đậu xanh ¹/₂ Chén

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bơ 30 Gr

• dầu chiên 200 ml

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột gạo với bột đậu xanh, thêm 30 gram bơ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu chiên. Thêm từ từ nước vào và nhào hỗn hợp thành khối.

2

Đun sôi 200ml dầu chiên. Ấn bột qua khuôn cho thành những sợi mỏng dài và rơi vào chảo dầu.

Khuôn có thể mua ở các của hàng làm bánh hoặc siệu thị.

3

Bánh snack chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)