Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gừng sẽ làm cho món snack thơm hơn.
Lần lượt gọt bỏ vỏ và bào sợi cà rốt, khoai tây và củ dền. Riêng khoai tây bào xong thì rửa và để ráo nhằm cho bớt nhựa và bột dễ gây khét khi chiên.
Cho dầu vào chảo, muối và gừng đập dập vào cùng lúc, khi dầu thật nóng thì chiên lửa lớn và chiên khoai tây trước, sau đó đến cà rốt. Cuối cùng là củ dền vì như vậy sẽ không bị lẫn màu.
Cho snack ra đĩa và chấm cùng tương ớt rồi dùng. Đối với cá bé còn nhỏ thì chỉ nên cho chấm tương cà thối nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)