Mùa hè đến rồi, những món ăn bổ dưỡng cho bé không có gì xa lạ với các mẹ chăm con. Dâu tây cũng là món ăn khá phổ biến rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu cũng như trẻ nhỏ. Tuy nhiên việc sử dụng dâu tây ăn nguyên trái mãi cũng khiến bé chóng chán, mẹ có giải pháp nào thay đổi khẩu vị dâu tây không? Mẹ bin thì có giải pháp thế này.
Cách làm siro, mứt dâu

Nguyên liệu cần có:

– 500 gram Dâu Tây

– 500 gram nước lọc

– 2 chén đường

Dụng cụ

2 cái nồi, 2 hủ thủy tinh.

Hướng dẫn cách làm:
  • Đầu tiên cắt bỏ phần gốc của quả dâu, chẻ làm 4 hoặc làm đôi tùy theo quả dâu to hay nhỏ. sau đó ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

  • Vớt và rửa lại 2-3 lần thật nhẹ tay để dâu khỏi bị nát.

  • Cho vào chảo hoặc xoong, đổ nước lọc tỉ lệ 1:1 với dâu nhé!

  • Đun sôi cho đến khi nhìn màu của quả dâu nhạt đi gần hết.

  • Lúc này sẽ có những bọt nỗi li ti trên mặt, hạ lửa nhỏ ( không được khuấy nhé) nếu khuấy lên thì lát nữa si-rô dâu sẽ không được trong vì có cặn của hạt dâu đó!
  • Lấy thìa múc xem nước si-rô đã đổi màu đỏ đủ rồi thì nhắc xuống, cho qua 1 ray rồi qua 1 nồi khác rồi cho nồi đó lên bếp, đổ đường vừa đủ. Các mẹ có thể nếm theo khẩu vị của mẹ để xem độ ngọt thế nào vừa cho nhóc ở nhà. Vừa đun lửa nhỏ, vừa khuấy đều để sôi trong khoảng 10 phút nhắc xuống để nguội  ta có si-rô dâu rồi đó.

  • Sau đó cho vào bình bằng thủy tinh bảo quản trong vòng 2 tháng trở lại nhé! ( nhưng mà hè này làm 1 kilogram thì bạn uống chưa tới 1 tháng là hết nhẵn rồi )

  • Phần còn lại, mẹ hãy cho vào nồi nấu ban đầu, thêm đường vừa phải theo khẩu vị, rồi cho lên bếp khuấy liên tục cho đến lúc nó sền sệt lại.

  • Và cuối cùng ta lại có tác phẩm mức dâu quệt ăn ngon phết… nhất là quệt vào bánh mỳ cho bé ăn sáng, đúng chất luôn nè 🙂 đảm bảo bé nào cũng mê mẫn, hoặc sử dụng làm sốt cho các món ăn hàng ngày đổi khẩu vị nhé!
  • Mong các mẹ sẽ thêm món ăn vặt hàng ngày cho bé nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dau cach lam siro dau mut dau siro dau

đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc