Mùa hè đến rồi, những món ăn bổ dưỡng cho bé không có gì xa lạ với các mẹ chăm con. Dâu tây cũng là món ăn khá phổ biến rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu cũng như trẻ nhỏ. Tuy nhiên việc sử dụng dâu tây ăn nguyên trái mãi cũng khiến bé chóng chán, mẹ có giải pháp nào thay đổi khẩu vị dâu tây không? Mẹ bin thì có giải pháp thế này.
Cách làm siro, mứt dâu

Nguyên liệu cần có:

– 500 gram Dâu Tây

– 500 gram nước lọc

– 2 chén đường

Dụng cụ

2 cái nồi, 2 hủ thủy tinh.

Hướng dẫn cách làm:
  • Đầu tiên cắt bỏ phần gốc của quả dâu, chẻ làm 4 hoặc làm đôi tùy theo quả dâu to hay nhỏ. sau đó ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

  • Vớt và rửa lại 2-3 lần thật nhẹ tay để dâu khỏi bị nát.

  • Cho vào chảo hoặc xoong, đổ nước lọc tỉ lệ 1:1 với dâu nhé!

  • Đun sôi cho đến khi nhìn màu của quả dâu nhạt đi gần hết.

  • Lúc này sẽ có những bọt nỗi li ti trên mặt, hạ lửa nhỏ ( không được khuấy nhé) nếu khuấy lên thì lát nữa si-rô dâu sẽ không được trong vì có cặn của hạt dâu đó!
  • Lấy thìa múc xem nước si-rô đã đổi màu đỏ đủ rồi thì nhắc xuống, cho qua 1 ray rồi qua 1 nồi khác rồi cho nồi đó lên bếp, đổ đường vừa đủ. Các mẹ có thể nếm theo khẩu vị của mẹ để xem độ ngọt thế nào vừa cho nhóc ở nhà. Vừa đun lửa nhỏ, vừa khuấy đều để sôi trong khoảng 10 phút nhắc xuống để nguội  ta có si-rô dâu rồi đó.

  • Sau đó cho vào bình bằng thủy tinh bảo quản trong vòng 2 tháng trở lại nhé! ( nhưng mà hè này làm 1 kilogram thì bạn uống chưa tới 1 tháng là hết nhẵn rồi )

  • Phần còn lại, mẹ hãy cho vào nồi nấu ban đầu, thêm đường vừa phải theo khẩu vị, rồi cho lên bếp khuấy liên tục cho đến lúc nó sền sệt lại.

  • Và cuối cùng ta lại có tác phẩm mức dâu quệt ăn ngon phết… nhất là quệt vào bánh mỳ cho bé ăn sáng, đúng chất luôn nè 🙂 đảm bảo bé nào cũng mê mẫn, hoặc sử dụng làm sốt cho các món ăn hàng ngày đổi khẩu vị nhé!
  • Mong các mẹ sẽ thêm món ăn vặt hàng ngày cho bé nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dau cach lam siro dau mut dau siro dau

mit non xao cay sa cam sứa đỏ mứt táo đỏ mon salad trung va tao ngon oc buou nuong tieu gà nướng mật ong mẹt chả nướng chả cua bể cach nau che dau đỗ trắng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ sinh to cam ngon banh paris brest ngon thạch sữa xoài trứng nhuc bánh phô mai cherry muoi dua chuot bánh tằm trộn bì mặn loáºi Tôm xào bo ham bia sườn kho nước dừa ha cao nuong cocktail hương chanh tao bien đậu hũ xào ớt chuông canh dưa leot xôi rán với bơ mon sua hat sen dua kho cách làm chân giò muối Món Chính Tuyết Nguyễn Cá chiên cay cách làm sinh tố bơ kem kim liên Đồ uống mon gio heo ninh dam dem bánh mì nhân chà bông chà lam cac mon an choi banh mi tao thom Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm chà pho tron kem miếng dưa hấu thit ba chi nuong ngon bot banh cuon công thức cá basa kho tàu trúng hà cá cơm nấu canh Cac mon nuong ngon món cơm trộn trung cuon chien bo thit xien thom ngon cach lam com tam bi chay rim sườn mặn ngọt bánh bèo nấm ruốc bun nau tomyum ngon sinh to xoai thom bánh tái cây cuộn yakitory danh kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh tu lam bim bim đậu hũ sốt mặn ngọt cách làm chè hoa quả viên bi hà my mochi dau ngon Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục dạ dày hầm phơ ca com hen ngon cách làm chả khoai gà tẩm bột nướng Muối ớt ngon thit quay Muop đăng kem trà xanh hoa hồi cach làm cá sôt chua ngọt cách làm nộm gà dưa chuột tương cà chua cua chien gion thit heo xao chao do ngon sữa chua dâu cách làm thịt kho tiêu Món ngon từ giò heo Ba chi nuong Ä Ã³i cách kho ca ngô bao tử xào thịt bò mướp nấu tôm khô SÃƒÆ cách làm đậu bắp sốt cà tươi ngon đùi gà chiên giòn pho kieu thai ngon cach nau chim bo cau Lam thach cong thuc banh cookie cách làm bánh chiffon cai ro sot nam ngon bánh bột lọc miền trung súp sườn lam ca ri ca bong lau pancake bap ngot thom ngon cách làm nộm làm bánh dứa nấu bột báng hăn thịt bò cá hồi tim mạch đùi gà Bò bít tết bau nau tôm Lạ miệng cháo vạt giường chè đậu ngự nấu mướp đắng xào