Mùa hè đến rồi, những món ăn bổ dưỡng cho bé không có gì xa lạ với các mẹ chăm con. Dâu tây cũng là món ăn khá phổ biến rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu cũng như trẻ nhỏ. Tuy nhiên việc sử dụng dâu tây ăn nguyên trái mãi cũng khiến bé chóng chán, mẹ có giải pháp nào thay đổi khẩu vị dâu tây không? Mẹ bin thì có giải pháp thế này.
Cách làm siro, mứt dâu

Nguyên liệu cần có:

– 500 gram Dâu Tây

– 500 gram nước lọc

– 2 chén đường

Dụng cụ

2 cái nồi, 2 hủ thủy tinh.

Hướng dẫn cách làm:
  • Đầu tiên cắt bỏ phần gốc của quả dâu, chẻ làm 4 hoặc làm đôi tùy theo quả dâu to hay nhỏ. sau đó ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

  • Vớt và rửa lại 2-3 lần thật nhẹ tay để dâu khỏi bị nát.

  • Cho vào chảo hoặc xoong, đổ nước lọc tỉ lệ 1:1 với dâu nhé!

  • Đun sôi cho đến khi nhìn màu của quả dâu nhạt đi gần hết.

  • Lúc này sẽ có những bọt nỗi li ti trên mặt, hạ lửa nhỏ ( không được khuấy nhé) nếu khuấy lên thì lát nữa si-rô dâu sẽ không được trong vì có cặn của hạt dâu đó!
  • Lấy thìa múc xem nước si-rô đã đổi màu đỏ đủ rồi thì nhắc xuống, cho qua 1 ray rồi qua 1 nồi khác rồi cho nồi đó lên bếp, đổ đường vừa đủ. Các mẹ có thể nếm theo khẩu vị của mẹ để xem độ ngọt thế nào vừa cho nhóc ở nhà. Vừa đun lửa nhỏ, vừa khuấy đều để sôi trong khoảng 10 phút nhắc xuống để nguội  ta có si-rô dâu rồi đó.

  • Sau đó cho vào bình bằng thủy tinh bảo quản trong vòng 2 tháng trở lại nhé! ( nhưng mà hè này làm 1 kilogram thì bạn uống chưa tới 1 tháng là hết nhẵn rồi )

  • Phần còn lại, mẹ hãy cho vào nồi nấu ban đầu, thêm đường vừa phải theo khẩu vị, rồi cho lên bếp khuấy liên tục cho đến lúc nó sền sệt lại.

  • Và cuối cùng ta lại có tác phẩm mức dâu quệt ăn ngon phết… nhất là quệt vào bánh mỳ cho bé ăn sáng, đúng chất luôn nè 🙂 đảm bảo bé nào cũng mê mẫn, hoặc sử dụng làm sốt cho các món ăn hàng ngày đổi khẩu vị nhé!
  • Mong các mẹ sẽ thêm món ăn vặt hàng ngày cho bé nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dau cach lam siro dau mut dau siro dau

nấu chè bột báng Bun suong che trai cay ngon xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà loét canh rau muong gà hầm rau củ thịt gà sốt xoài chua ngọt nấu phở quat chung mat ong duong phen hệ nguoi noel Ca ri Gà cha hai san sot ot honda bánh bò dừa bánh tổ rồng trứng cút chiên chuối làm mứt dimsum thuc don cuoi tuan làm muffin Ngheu xao toi Tháºch chè trứng bột báng goi du du ca chua vi Thai làm bánh cuộn nau bun ngon gà rán vải lót sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau bánh mì cầu vồng mon bo ham rau cu các món tôm nướng Tôm nướng muối cách làm xì dầu Nước ép dưa chuột bạc hà banh gac boc xoi hap banh mi sandwich ngon bắp bò kho cach lam ke da vi chanh Am bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau com chien trai thom cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cach nau miên luon che dau xanh nha dam ngon daifuku mochi ga xao nam kim cham ngon bot chien huong dan lam goi ga dau hu sot ngon gà xào sào làm ngao nhồi tôm thịt dấu hiệu sống lâu uống trà đi bộ mực lá hấp hành gừng hạt se so diep sot chanh day ngon canh hến cà chua Kẹo lạc xào bún khô tran benh gan cach nâu cac mon ăn Cách nấu xôi lạc canh bi do thịt bam chả mọc é ºå Bánh beo che trai cay sua tuoi uc gà hamburger bo thit quay banh hoi ngon trung vit lon cu bò rim cay cách nấu chè khoai lang sữa dừa suon heo nuong ngon TP HCM cach lam muc nhoi thit chien gion bo xot vang ga nau chom chom ngon bach hoa khoai so tranh thêu thạch phô mai che bi trai cay tu lam cha ca Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng thịt heo kho cùi dừa đậu hũ non sốt chua ngọt Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội hai bà trưng cách làm xôi bắp Bách khoa Hà Nội panda burger sinh to dau chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén đậu chiên mi bo vien nuoc cham dua leo dau phong thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột thịt kho tiêu cach lam banh duc man mon an chua benh banh flan dau tôm bạc banh deo man Hải sâm banh ran khoai lang Thịt ba chỉ khìa Cún Khang Sữa chua trà xanh gÃƒÆ lollipop lam xi mai ga ham