Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lượng đường cát trắng càng nhiều thì thời gian bảo quản càng được lâu.
Mận hậu rửa thật sạch, để ráo, gọt bỏ vỏ. Cắt mận làm đôi, bỏ hạt.
Tiếp theo, trộn mận hậu với 150gr đường cát trắng lại với nhau. Ngâm khoảng 30 phút.
Cho hỗn hợp mận hậu, đường cát trắng vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi khoảng 10-15 phút đến khi mềm, nhuyễn.
Cho siro mận hậu vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát. Khi dùng chỉ việc pha thêm nước, đá viên là có thể thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)