Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Phải loại bỏ hoàn toàn hạt mãng cầu, vì khi xay còn sót hạt thì thức uống sẽ đắng, mất vị ngon. Sinh tố mãng cầu bơ đặc, sánh, có mùi thơm của mãng cầu và sữa, vị ngậy của bơ.
Trái bơ bóc vỏ cắt thành nhiều miếng nhỏ
Mãng cầu xiêm cắt nhỏ, loại bỏ hết hạt, để thịt mãng cầu vào ly thủy tinh riêng.
Cho tất cả các nguyên liệu 150gr thịt bơ, 100 gram mãng cầu, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 220ml sữa tươi và 1 ly đá bào vào máy xay sinh tố, xay thật mịn
Sau đó cho hỗn hợp sinh tố bơ, mãng cầu ra ly hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)