Món sinh tố bơ nhìn thoáng qua cứ ngỡ là chiếc bánh tart ngon béo ngậy. Lớp vỏ ngụy trang là sự phối hợp của các nguyên liệu thơm ngon như hạt dẻ, hoa quả khô... rất hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 1 Trái

• Chanh ¹/₂ Trái

• Mật ong 15 ml

• Hạt dẻ 50 Gr (Tách vỏ)

• Mận khô 50 Gr

• đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xay nhuyễn hạt dẻ, mận khô với 20 gram đường và 1/8 muỗng cà phê muối.

Ngoài hạt dẻ và quả khô, bọn mình có thể dùng bánh quy và một chút xíu bơ hoặc kem phomat để thay thế.

2

Dùng muỗng, ấn đều hỗn hợp trên vào ly hoặc khuôn bánh. Nếu muốn lấy "bánh" ra khỏi khuôn thì các bạn phải lót một lớp nilon vào khuôn trước.

3

Xay nhuyễn bơ với nước cốt ½ (một phần hai) trái chanh và 15ml mật ong.

4

Cho sinh tố bơ vào ly rồi để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho "bánh" cứng lại rồi hãy nhấc ra.

5

Trang trí thêm lát chanh tươi là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)