Mùi thơm sực nức, béo mềm của sầu riêng gói trong lớp bánh tráng cuốn giòn rụm trông thật bắt mắt. Cắn một miếng sẽ khiến bạn cứ thế muốn ăn thêm hoài đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Sầu riêng 230 Gr (Cơm)

• Bột bắp 30 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Sữa tươi không đường 15 ml

• Bột chiên xù 115 Gr

• Bánh tráng 10 Miếng

• Đường bột 15 Gr

• dầu chiên 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Tráng bánh tráng qua lớp nước cho mềm. Múc nhân sầu riêng cho vào giữa và cuộn lại.

2

Lần lượt làm đến khi hết nguyên liệu, sau đó bạn lăn cuốn sầu riêng qua lớp bột bắp. Kế đến là lòng trắng trứng, và sau cùng là bột chiên xù.

3

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho sầu riêng vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng nâu đều các mặt, thì bạn lấy ra, đặt lên giấy ăn cho ráo dầu.

4

Bày trí ra đĩa rắc thêm đường bột lên trên rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)