Những miếng bánh mì sandwich sẽ không còn vị nhạt nữa, thay vào đó là một lớp thịt tôm đậm đà, cuộn bên trong tỏa hương thơm lừng. Bạn sẽ không thể từ chối được bữa sáng tuyệt vời này chứ, cùng học cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì sandwich 6 Lát

• Tôm tươi 200 Gr

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Gừng 1 Muỗng cà phê (băm)

• Trứng gà 1 Quả

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Rượu trắng 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen trên lưng rồi băm nhuyễn.

2

Ướp tôm với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối với 1 muỗng cà phê hành tím băm và 1 muỗng cà phê gừng băm.

3

Đập trứng ra chén, đánh đều. Tiếp theo trộn trứng vào hỗn hợp tôm đã ướp gia vị ở trên.

4

Cắt bỏ phần viền của bánh mì sandwich, sau đó cán dẹp. Cho nhân tôm vào, cuốn chặt tay lần lượt cho đến hết.

5

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho sandwich cuộn tôm vào chiên vàng, giòn.

6

Xếp ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm dâu tây và ăn kèm với sốt mayonaise. Nhanh tay thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)