Chị em phụ nữ luôn quan tâm đến vóc dáng của mình. Vậy nên đây có thể xem là dành riêng cho các chị em muốn ăn kiêng, món xúc xích sốt xì dầu kèm salad là tuyệt vời.

Nguyên liệu gồm có:

• Xúc xích heo 100 Gr

• Tỏi 2 Củ

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Hành tím ¹/₄ Củ

• Đậu Hà Lan 200 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Xà lách rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tím xắt nhỏ hạt lựu. Cho xà lách và hành vào một chiếc bát lớn. Tỏi băm thật nhỏ hoặc giã nát.

Cách Thực hiện:

1

Đậu hà lan cho vào lò vi sóng nướng trong khoảng 1 phút. Sau đó cho vào cùng với bát xà lách và hành tím.

2

Cắt xúc xích thành miếng vừa ăn. Cho chảo lên bếp, đợi dầu sôi bỏ thêm tỏi giã nát hoặc băm thật nhỏ vào. Sau đó cho tiếp xúc xích vào. Lật đều xúc xích cho tới khi có màu vàng ươm thì cho xì dầu vào, thêm một chút đường (khoảng nửa thìa cà phê). Đun lửa thật nhỏ cho tới khi xúc xích thấm gia vị thì bắc xuống.

3

Rưới dấm trắng lên hỗn hợp xà lách trên và trộn thật đều tay. Sau đó cho xà lách ra đĩa, rồi tiếp tục cho xúc xích đặt trên đĩa xà lách và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)