Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nên chọn loại xoài gần chín để xoài có vị chua vừa phải mà vẫn giữ được độ giòn.
Xoài gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Ớt chuông, dưa leo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã cắt vào 1 tô lớn.
Cho đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, dầu mè vào chén, khuấy đều lên để tất cả gia vị hòa tan vào nhau.
Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho hỗn hợp gia vị vào tô, trộn thật đều, sau đó rắc rau mùi lên.
Trình bày món ăn ra đĩa là hoàn tất.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)