Vỏ dưa hấu thường bị bỏ đi, nhưng thực ra từ vỏ dưa hấu, người ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon như salad, dưa muối, súp,... Thử làm món salad vỏ dưa hấu ngon và cực kì dễ này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa hấu 200 Gr (Vỏ dưa)

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Giấm 2 Muỗng cà phê

• Dầu mè 2 Muỗng cà phê

• Mè trắng 1 Muỗng canh (Rang sẵn)

Cách Thực hiện:

1

Gọt bỏ phần vỏ xanh ở ngoài.

2

Cắt vỏ dưa thành những sợi nhỏ.

3

Cho vỏ dưa vào trong chén, trộn thật đều cùng với 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng.

4

Cho salad vỏ dưa hấu ra đĩa, rắc mè trắng rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)