Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nửa trái bí đỏ rửa thật sạch, cắt đôi ra làm 2 phần, rồi luộc chín.
Sau khi luộc bí đỏ xong, mình lấy 1 nửa ra nghiền mịn.
Sau đó trộn với kem whipping, mù tạc, muối và sốt mayonnaise. trộn thật đều hỗn hợp đồng nhất.
Nửa bí đỏ còn lại cắt nhỏ hình quân cờ hoặc hạt lựu lớn.
Tiếp theo cho bí đỏ cắt nhỏ, nho khô, hạnh nhân, bắp hột vào chén hỗn hợp bí đỏ ở trên, trộn lẫn với nhau là xong món salad bí đỏ.
Có thể dùng bí đỏ trộn phết lên bánh mì sandwich, cho vào lò vi sóng nướng lên, ăn quá ngon luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)