Không có gì mà khó tưởng tượng cả, nhất là với những đầu óc siêng sáng tạo. Với món bí đỏ này có thể tạo thành món bánh sandwich bí đỏ cũng được, mà khi ăn không nó lại là món salad đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ ¹/₂ Trái

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Kem whipping 40 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Nho 10 Trái (Khô)

• Bắp hột ¹/₂ Chén

• Hạnh nhân 10 Gr

• Mù tạt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nửa trái bí đỏ rửa thật sạch, cắt đôi ra làm 2 phần, rồi luộc chín.

2

Sau khi luộc bí đỏ xong, mình lấy 1 nửa ra nghiền mịn.

3

Sau đó trộn với kem whipping, mù tạc, muối và sốt mayonnaise. trộn thật đều hỗn hợp đồng nhất.

4

Nửa bí đỏ còn lại cắt nhỏ hình quân cờ hoặc hạt lựu lớn.

5

Tiếp theo cho bí đỏ cắt nhỏ, nho khô, hạnh nhân, bắp hột vào chén hỗn hợp bí đỏ ở trên, trộn lẫn với nhau là xong món salad bí đỏ.

6

Có thể dùng bí đỏ trộn phết lên bánh mì sandwich, cho vào lò vi sóng nướng lên, ăn quá ngon luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)