Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
Cách làm salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 500 Gr (Vỏ)
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)
  • Chả lụa 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 10

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi nhỏ rồi ngâ vào nước lạnh cho đỡ bị hăng. Chả lụa thái sợi. Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng rồi cũng xắt nhỏ như que tăm. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

2

trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và lá bạc hà băm thật nhỏ để làm nước trộn. Salad từ vỏ dưa hấu

3

Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị sẵn được vào tô. Rưới đều nước trộn vừa pha vào tô salad và trộn thật đều. Salad từ vỏ dưa hấu

6

Để khoảng 5 phút cho thấm là có thể "đánh chén" rùi. Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu. Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad salad dưa hấu salad vỏ dưa salad ớt chuông salad hoa quả

muc nhoi xoi chien luon chien sot me ngon thịt xào kim chi Cháo cá bùa Mẹo chiên cá không dính chảo gÃƒÆ bánh quy bơ nướng salad cà chua Làm sao để chế biến nước hầm ngon GÃ Æ Món chiên Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Mát lòng huyết bò xào lá hẹ bap xao mo hanh trứng chiên tỏi cháo sườn bí đỏ giò heo hầm măng khoai tim chien ngon ba roi kho xoi thap cam mat ong lam banh khot găng banh cuon kem mon tron sandwich ca hoi hướng dẫn nấu ăn so long kho man ngot mut lac che thanh long do cach nau che hat sen dau van lam banh trung thu ngon mà ngon trứng chiên hải sản ruốc chay kem dau tam kem dau ngon Tìm heo Chá cach lam gio heo ham Cách ướp món ăn ngon ngày Tết mì xốt kem đậu tương rang mẹo rán không bắn dầu mỡ xoi khuc thom gan gà mua dau tam chin salad rau trộn nuoc dau tam ngon cach lam nuoc dau tam mÃÆm món ăn từ thịt heo làm nem dạy nâu ăn ruot non tim heo sa tế thịt ga chuẠphồng món ăn vặt của mùa đông bánh crepe Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành thịt cuộn sò sốt bơ giáng sinh Tự làm banh bao nhan thap cam chien banh cupcakes heo sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá Canh ga chien Thịt Cừu Cơm cuộn mực om mặm rau muống xào chao mut tet bua com hap dan cớm dẹp mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A ga nuong thom ngon huong dan lam banh ran tôm chiên cach lam ga nuong xien ga nuong bot uop xa xiu phuc bon tu cha bong ca loc canh sườn làm bánh chocolate bot xa xiu dê bóp món ăn Việt ngon cach lam op la ngon khay để đồ Chè đậu đỏ Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon Cà nuong cach nau canh rau ngot mì trứng sợi bí hấp thịt băm mon banh man mì thịt bò trứng mộc nhĩ tươi banh bi ngo Bột sắn dây salad bông so đũa dưa hâ u mực chiên xù sốt dứa năm mới cách nấu chè hạt sen Bo cau mẻ chua bắp bò hầm kim chi nhung mon chay ngon mochi nhat ban cÃƒÆ phi cach lam banh to ong mực háp món nhật hoa hồi Men nở