Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
Cách làm salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 500 Gr (Vỏ)
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)
  • Chả lụa 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 10

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi nhỏ rồi ngâ vào nước lạnh cho đỡ bị hăng. Chả lụa thái sợi. Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng rồi cũng xắt nhỏ như que tăm. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

2

trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và lá bạc hà băm thật nhỏ để làm nước trộn. Salad từ vỏ dưa hấu

3

Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị sẵn được vào tô. Rưới đều nước trộn vừa pha vào tô salad và trộn thật đều. Salad từ vỏ dưa hấu

6

Để khoảng 5 phút cho thấm là có thể "đánh chén" rùi. Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu. Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad salad dưa hấu salad vỏ dưa salad ớt chuông salad hoa quả

món lẩu cá trắm chùm Mon ngon tu thit Bắp cải cat heo xao Tôm Món Kho salad với rau dớn Cách nấu canh bi ngà trị cảm cúm nhà bếp Thứ thịt gà xào sả ớt thit cuon cắm hoa cách làm thịt bê bóp xoài cà ri thái nước ép táo cần tây chiec nau canh chua ngôi sao bun bo vien gan bo thuc don hang ngay don gian cach lam bun moc cật heo xào giò heo cách làm sữa chua dại lam bánh bun cha ca nha trang Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và cach nau ca Thà nh chocolate vá trà xanh kimbap cuộn ghế chiên giòn mon mi tron bò nấu đớp Trung Thu món ngon từ cánh gà món thịt kho ngon Mà Dam Ca sot ca chua lau Thai chua cay mồ nău bánh chocolate ca ch la m ba nh bò bò nướng món nướng tương bần gà cuộn nuoc chanh hoa hong Mẹo giữ nhà không bị hôi cơm thập cẩm banh su tra xanh banh ca rot ngon bánh ú nhân đậu bánh rán lúc lắc cách làm ổi lắc giòn ga cuon thao moc 4 món sò nướng snack trái chuối sườn non cà tím nhồi mon ngon voi xuc xich banh chuoi Ga meo bánh khoai lang tím banh bao nhan kem nấu nui với tôm xôi dâu den cha tom Cách chế biến salad cà chua nướng cac mon xao sa ot giày dép cùi dừa gan lợn cupcake so co la mì sốt trứng cá MON CHAY miến trộn tôm Gỏi cá quả dâu tây xoi ga xe cá bò gù Chuyên đề cơm lạ kiên thạch trứng mi tom giấc ngủ món trứng chiên chao bo cau bánh kem Chung Hạn 膼岷璵 Cất đồ c º kho tau Duoi bo ham nau chao ga Trè æ½ Rau diếp cá cách làm chè đào Banh u nhan man chuối chiên bò xốt vang Vừa công thức mì nghêu cách nấu sữa gạo bày kẹo oishi Miền Nam Bánh Kem món hầm bổ dưỡng