Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí. Có thể thái sợi cùng với ớt chuông, chả lụa, lá bạc hà, chanh cùng ít gia vị sẽ có được món salad ngon tuyệt đấy.
Cách làm salad từ vỏ dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 500 Gr (Vỏ)
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh và đỏ)
  • Chả lụa 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 10

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt, thái sợi nhỏ rồi ngâ vào nước lạnh cho đỡ bị hăng. Chả lụa thái sợi. Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng rồi cũng xắt nhỏ như que tăm. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

2

trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và lá bạc hà băm thật nhỏ để làm nước trộn. Salad từ vỏ dưa hấu

3

Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị sẵn được vào tô. Rưới đều nước trộn vừa pha vào tô salad và trộn thật đều. Salad từ vỏ dưa hấu

6

Để khoảng 5 phút cho thấm là có thể "đánh chén" rùi. Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu. Giòn hơn nhiều so với các loại salad khác đó. Salad từ vỏ dưa hấu Salad từ vỏ dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam salad salad dưa hấu salad vỏ dưa salad ớt chuông salad hoa quả

cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành cá thu sốt thơm công thức chè bột lọc bọc đậu si rô đào nộm thịt heo trộn khế Phủ xào lòng heo với cải chua Làm bún Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá ca chua nhoi canh chua ngheu ngon giày mi hai san thom ngon mon cha gio chuoi tom thit quả vải rong bien cuon com sườn heo hầm cua chien gion bẠng