Món salad trộn sữa chua vô cùng thích hợp cho bữa ăn ngày nắng. Phần rau giòn ngọt, mát lành trộn cùng sữa chua thơm phức khiến khó lòng mà từ chối được. Salad trộn sữa chua để làm rau ăn kèm bánh mì ngon tuyệt ngon luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải 200 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Hành lá 100 Gr

• Sữa chua 1 Hũ

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng cà phê

• Mù tạt 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt mỏng. Cà rốt bào sợi, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Hòa tan sữa chua, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.

3

Cho rau củ ra tô, đổ hỗn hợp đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào, trộn thật đều.

4

Món ăn đã hoàn thành, thưởng thức ngay nhé! Bạn cũng có thể ăn salad này kèm bánh mì nếu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)