Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Xà lách rửa thật sạch, để ráo nước. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát.
Hành tây bóc vỏ, cắt lát dọc dày 0,5cm. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt cắt sợi. Pha 1 muỗng canh giấm với nước, cho hành tây vào ngâm 15 phút.
Trứng vịt luộc chín, cắt lát. Dưa leo cắt đôi, bỏ ruột, cắt sợi.
Pha 1 muỗng canh giấm với đường, muối, dầu ôliu. trộn thật đều dầu giấm với xà lách, tỏi, ớt, hành tây, cà chua, dưa leo. Xếp xà lách trước, rồi đến hỗn hợp hành cà chua...lên trên. Sau cùng rưới hết nước dầu giấm lên mặt, xếp các lát trứng lên.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)