Món này nhắc đến tên thôi chắc bạn cũng đâu đó hình dung ra món ăn rồi nhỉ? Tôm kết hợp với chôm chôm có vị ngọt, mềm, beo béo của sốt mayonnaise rất tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

• Chôm chôm 8 Trái

• Tôm tươi 200 Gr

• Rượu trắng 30 ml

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Bột chiên giòn 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Tôm làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, thêm 30ml rượu trắng vào, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, cho 2 muỗng canh bột chiên giòn, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho tôm vào, chiên vàng giòn. Vớt tôm ra, để ráo dầu.

4

Chôm chôm bóc vỏ, tách lấy phần múi, bỏ hạt, cho vào tô. Thêm tôm, 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn thật đều.

5

Cho món salad ra tô, trang trí thêm ngò rí nếu thích để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Mời cả nhà thưởng thức nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)