Súp lơ là loại rau ngọt mát, ngon miệng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bạn hãy bổ sung rau cho bữa ăn gia đình bằng món salad súp lơ này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Súp lơ 500 Gr (Xanh và trắng)

• Dầu ôliu 30 ml

• Giấm 45 ml

• Muối tiêu 2 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Súp lơ tách thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 3 phút.

2

Vớt súp lơ ra, ngâm ngay vào tô nước lạnh rồi vớt ra, để ráo.

3

Lấy một chén, cho 30ml dầu ôliu, 45ml giấm, 2 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm, trộn thật đều.

4

Rót dầu giấm lên súp lơ, trộn thật đều và để vài phút cho thấm.

5

Cho salad súp lơ ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)