Món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của sốt mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Xà lách 4 Cây

• Ngò rí 100 Gr

• Dưa leo 2 Trái

• Cà chua 4 Trái

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Giấm 3 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• Nước 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Dưa leo, cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng.

2

Rau xà lách rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Pha nước dầu giấm trộn salad: Cho 3 muỗng cà phê giấm và 2 muỗng cà phê đường, khuấy tan đường, thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

2

Trộn salad: Cho salad, rau mùi, dưa leo, cà chua vào tô trộn thật đều với nước dầu giấm.

3

Xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa cho sốt mayonaise lên trên. trộn thật đều khi ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)