Món salad này cực tốt cho đường tiêu hóa, một số món còn làm đẹp da nữa. Hãy cùng vào bếp, khám phá thêm một món salad ngon tuyệt nữa nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 30 Gr

• Dưa leo 1 Trái

• Xoài chín 1 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt 2 Trái

• Dầu mè 2 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 4 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tiêu 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Xoài, cà chua và dưa leo rửa thật sạch vỏ, dưa leo rửa thật kĩ nhựa. Gọt xoài rồi thái từng miếng nhỏ hình hạt lựu. Đồng thời làm tương tự với dưa leo. Cà chua cắt bỏ hạt và cũng cắt hạt lựu.

2

Đậu phộng bóc vỏ, giã vừa phải hoặc để nguyên hạt.

Cách Thực hiện:

1

Pha nước trộn: cho 2 muỗng canh dầu mè vào bát, trộn cùng với 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 4 muỗng canh nước cốt chanh. trộn thật đều tất cả lên,

2

Cho nguyên liệu ( xoài + dưa leo + cà chua + hỗn hợp nước trộn ) vào tô lớn, trộn thật đều tay. Sau đó cho đậu phộng và ớt trái cắt nhỏ vào trộn thật đều lên.

Món này rất dễ ăn, vị man mát, giòn giòn, cay cay chua chua ngọt ngọt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)