Vị thơm ngậy của salad khoai tây sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kì một món chính nào. bữa ăn nhà bạn sẽ có món salad khoai tây ăn kèm đầy hâp dẫn luôn đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 450 Gr

• Trứng gà 3 Quả

• Dưa leo 1 Trái

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Cho vào tô với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối rồi để yên khoảng 5 phút cho đến khi dưa leo ra hết nước. Sau đó cho ra giấy ăn loại giấy dai, vắt cho thật khô.

2

Cho trứng gà vào nồi luộc chín. Tách lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà ra rồi băm thật nhỏ phần lòng trắng và dằm nát một lòng đỏ trứng. Để lại hai lòng đỏ trứng dùng sau.

3

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt miếng to. Cho khoai tây vào nồi cho ½ (một phần hai) chén nước cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và luộc khoai tây trong khoảng 20 phút với lửa vừa.

4

Sau khi khoai tây đã chín thì nghiền nát ra rồi cho thêm hai lòng đỏ trứng vào rồi nghiền tiếp, trộn cho đến khi trứng và khoai tây đều nhau.

5

Cho thêm dưa leo đã vắt nước, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và một chút muối vào hỗn hợp trên rồi trộn tiếp.

6

Sau cùng cho thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào rồi đảo đều. Để hỗn hợp ở ngoài cho nguội rồi để vào tủ lạnh. Dùng khi salad còn lạnh. Bạn có thể rắc một ít phô mai bột lên trên nếu thích ăn béo nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)