Mới chỉ thoạt nhìn chắc bạn khó có thể đoán được món này làm từ nguyên liệu gì. Có thể gọi đây là món salad khoai lang kiểu mới rất độc đáo. Khi ăn mềm, dẻo và rất đặc trưng.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 300 Gr (Tím và vàng)

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, để nguyên vỏ, cho vào nồi luộc chín. Gắp khoai ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn.

2

Cho khoai lang tím và vàng vào 2 tô khác nhau. Thêm 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào 2 tô khoai lang, trộn thật đều.

3

Thêm một ít nước vào mỗi loại, nặn thành hình hoa như hình. Thêm tương ớt, sốt mayonnaise còn lại lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)