Ngoài là tương, đậu hũ hay sữa uống thì hạt đậu nành cũng có thể đem làm salad đấy nhé! Bạn đã thử với cách làm món ăn này chưa? Khi ăn có vị chua chua, cay cay, không ngấy chút nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu nành 225 Gr

• Ớt chuông 3 Trái

• Muối 5 Gr

• Giấm 5 ml

• Nước tương 5 ml

• đường cát trắng 2.5 Gr

• Dầu mè 5 ml

• dầu chiên 7 ml

• Ớt bột 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Ngâm đậu nành trong nước khoảng 2 giờ. Sau đó, cho đậu nành vào nồi nước, nấu chín mềm.

2

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ, cho ra đĩa.

3

Cho đậu nành, ớt chuông, 5gr muối, 5ml giấm, 5ml nước tương, 2.5gr đường cát trắng, 5ml dầu mè, 7ml dầu chiên, 5gr ớt bột vào tô, trộn thật đều.

4

Món ăn đã hoàn thành. Nhanh tay thưởng thức nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)