Salad giản đơn, dễ làm, không mất nhiều thời gian cho bữa ăn gia đình. Dưa leo (dưa chuột) giòn giòn, thấm đậm gia vị trộn, thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 3 Trái

• Ớt 1 Trái

• Tỏi 2 Tép

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Dầu mè 2 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, để nguyên vỏ nếu thích, cắt thành lát xéo mỏng.

2

Pha nước trộn: Hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, tỏi đập dập, ớt cắt nhỏ trong chén, khuấy đều.

3

Cho dưa leo ra đĩa. Chan đều hỗn hợp nước mắm lên trên, trộn thật đều và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)