Món ăn này sau khi trộn xong, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để phần sốt khỏi bị chảy, ăn quá ngon đấy. Áp dụng ngay vào thực đơn gia đình trưa nay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà 300 Gr

• Dưa leo 2 Trái

• Rau mầm 50 Gr

• Bắp cải tím 50 Gr

• Ớt sừng 1 Trái

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà lọc bỏ xương, ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm trong đĩa.

2

Dưa leo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ tùy thích và cắt thành từng thanh dài vừa ăn.

3

Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi. Bắp cải tím rửa thật sạch, bào sợi mỏng. Rau mầm rửa thật sạch, để ráo.

4

Pha nước trộn: Cho ớt sừng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào chén, trộn thật đều.

5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt gà vào, chiên chín 2 mặt. Vớt thịt gà ra, xé thành từng miếng vừa ăn.

6

Cho thịt đùi gà, dưa leo, rau mầm, bắp cải tím, hỗn hợp đã trộn ở Bước thứ tư(4) vào, trộn thật đều. Đặt trong ngăn mát tủ lạnh, khi ăn chỉ việc lấy ra, thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)