Salad Caesar là một món salad nổi tiếng của nước Ý với sự kết hợp tuyệt vời của bánh mì cắt nhỏ nướng với bơ và phô mai Parmesan. Ăn vào vừa giòn mát vừa béo thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh mì sandwich 4 Lát

• Bơ 3 Muỗng canh

• Xà lách 1 Cây

• Phô mai 50 Gr (Parmesan)

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng trước lò nướng đến 200 độ C. Cắt lát bánh mì thành nhiều dải, chiều dọc. Tiếp tục cắt thành nhiều dải theo chiều ngang.

2

Đặt bơ lên khay nướng. Đặt khay nướng vào lò nóng 1 phút để làm tan chảy bơ. Sau khi bơ chảy, nghiêng khay nướng để bơ chảy đều ra khắp mặt khay.

3

Cho bánh mì đã cắt nhỏ vào khay, nướng khoảng 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi mặt dưới của bành mì hơi vàng. Dùng muỗng đảo đều lên rồi tiếp tục cho vào nướng thêm 3 đến 4 phút hoặc đến khi đạt được như mong muốn.

4

Rau xà lách xắt nhỏ rồi cho vào tô. Thêm ½ (một phần hai) chỗ bánh mì nướng, rắc ½ (một phần hai) phô mai Parmesan bào vụn lên và trộn thật đều lên.

5

Cuối cùng ta rắc bánh mì và phô mai còn lại lên trên. Thưởng thức và trang trí theo ý thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)