Salad cá ngừ kem bơ là món ăn lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe, giản đơn và dễ tiêu hóa. Bạn có thể dùng salad cá ngừ kem bơ làm bữa sáng ngon lành và đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Các loại rau trộn tươi mát với cá ngừ và kem mềm nhất định sẽ làm bạn thấy cực kì dễ chịu khi thưởng thức đấy.
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm salad cá ngừ kem bơ cho 5 người ăn:
- 200 gram cá ngừ
- 2 quả bơ to
- 15ml sốt mayonnaise
- ½ (một phần hai) củ hành tím
- 2 củ cà rốt
- 2 cọng cần tây
- 1 củ tỏi tây
- 1 quả chanh
Cách làm salad cá ngừ kem bơ:
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm salad cá ngừ kem bơ
- Hành và tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- Cần tây cũng xắt miếng nhỏ
- Chanh vắt lấy nước cốt
Bước thứ hai(2): Các bước làm salad cá ngừ kem bơ
- Bạn trộn thật đều cần tây, cà rốt và hành với nhau. Bạn nghiền nhỏ tỏi và lọc lấy phần nước cá ngừ để xác thịt cá khô.
- Bơ bạn đem nạo lấy phần thịt bơ và nghiền nát.
Thêm muối và nước chanh vào để bơ không bị xỉn màu. Bạn đem các nguyên liệu còn lại đã chuẩn bị sẵn đổ vào chung và trộn thật đều.
- Bạn chuẩn bị sẵn kèm thêm một miếng bánh sandwich ăn với món salad, có thể thêm dứa, dưa chuột và cà chua nếu muốn.
Những lưu ý khi làm salad cá ngừ kem bơ:
- Nếu muốn bảo quản salad, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng âu đựng để salad không bị chuyển màu nâu xấu xí nhé.
- Salad cá ngừ bảo quản tươi trong tủ lạnh qua đêm cũng không sao nhé, tuy nhiên, phải chắc chắn là hộp đựng salad của bạn đủ kín.
Đĩa salad cá ngừ kem bơ trông rất hấp dẫn phải không nào? Món này còn rất phù hợp cho những bà nội trợ lười chế biến nữa.
Mong các bạn thành công và ngon miệng!
(Theo Tablespoon)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
